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江干多管齊下加強網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管
來源:
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作者:0571com
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發(fā)布時間: 2019-08-02
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為了進一步加強網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為，近期，江干局多管齊下加強網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管。整治期間，共出動執(zhí)法人員23人次，核查清理餐飲服務單位67家次，約談第三方外賣平臺負責人2次，開展宣傳教育1次。
一是認清形勢，明確目標。網(wǎng)絡訂餐是近年來發(fā)展迅猛的新興互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營行為，在提供消費便利的同時，也存在證照不齊全、未按照要求公示許可信息等諸多亂象。江干局決心通過此次專項整治，進一步加強轄區(qū)網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營行為，有力打擊網(wǎng)絡訂餐違法違規(guī)行為，有效降低網(wǎng)絡訂餐食品安全風險隱患，切實保障廣大消費者的身體健康和生命安全。
一是認清形勢，明確目標。網(wǎng)絡訂餐是近年來發(fā)展迅猛的新興互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營行為，在提供消費便利的同時，也存在證照不齊全、未按照要求公示許可信息等諸多亂象。江干局決心通過此次專項整治，進一步加強轄區(qū)網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營行為，有力打擊網(wǎng)絡訂餐違法違規(guī)行為，有效降低網(wǎng)絡訂餐食品安全風險隱患，切實保障廣大消費者的身體健康和生命安全。
二、是摸排企業(yè)，確定底數(shù)。結合日常巡查工作，工作人員根據(jù)全程電子化登陸管理系統(tǒng)導出的數(shù)據(jù)對轄區(qū)內(nèi)開展網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營行為的單位進行逐一排摸，并做好臺賬登記。同時，登陸“美團”“餓了么”等APP，瀏覽平臺頁面信息，根據(jù)登記場所信息進行實地檢查，摸清底數(shù)。
三、是強化宣傳，營造氛圍。對轄區(qū)“美團”“餓了么”等第三方平臺負責人進行約談，要求其認真履行網(wǎng)絡訂餐平臺食品安全主體責任，把好入網(wǎng)關口。同時，在日常檢查中開展食品安全宣傳，發(fā)動從事網(wǎng)絡訂餐服務的經(jīng)營者在經(jīng)營場所和相關平臺及時向社會公示食品安全信息，主動接受社會監(jiān)督。
四、是加強巡查，嚴查違法。根據(jù)底數(shù)清單開展集中整治，重點排查經(jīng)營戶是否具有實體經(jīng)營門店，是否依法取得相關證照，是否超范圍經(jīng)營，環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒等是否符合相關標準，從業(yè)人員是否持有有效的健康證明。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為進行嚴格查處，切實維護網(wǎng)絡訂餐消費者的合法權益。
最后一步，江干局將針對網(wǎng)絡餐飲服務市場主體的流動性強的特點，促進監(jiān)管工作的常態(tài)化、規(guī)范化，為消費者營造放心、安全的網(wǎng)絡餐飲市場消費環(huán)境。